無理なダイエットに挫折した人必見！酵母のパワーで脂肪分解
ヨーグルトや納豆やお味噌などの発酵食品は、酵母菌の働きによって作られています。
酵母菌が、食物に含まれる糖を分解して、人間に有益な栄養素を作り出すことによってできる発酵食品は、おいしいだけではなく、体に良い健康食品としても古くから親しまれています。
さて、発酵食品を作るために欠かせない酵母菌ですが、生きた酵母を摂ることで人間の体内でも素晴らしい働きをしてくれることがわかっています。
まず、酵母菌そのものに含まれる栄養素があげられます。
酵母菌には人間が生きていくために必要な栄養素であるタンパク質や、エネルギー代謝を助けるビタミンＢ群、免疫力を高める効果のあるβグルカン、腸内環境を良くする食物繊維など、健康に欠かせない栄養成分が豊富に含まれているのです。
そしてもう一つは酵母菌の“菌としての働き”です。
この酵母菌サプリの酵母菌は、人間の体内でも、発酵食品を作る時と同様に、食物に含まれる糖を分解します。
そのため、食事によって撮られた糖質の吸収を抑え、肥満を予防したり、血糖値の急激な上昇を防ぐ効果があるのです。
また、食物の消化を助けて腸内をきれいにしたり、善玉菌として働いて腸内の環境を整える働きもしてくれるのです。
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